こんばんは(*^^*)
今日は、とっても良いお天気でしたね〜!
あっという間に子どもたちも先生たちも半袖です♪
さて、今日は子どもの日献立でした。
午前食は
中華ちまき
若竹汁
鯉のぼり春巻き
小松菜のゴママヨ和え
牛乳
いちご
でした(*^^*)
中華ちまきは、もち米と普通米をまぜて炊きました!
そして、今年の鯉のぼりは春巻きに〜♪
オーブンで焼いたので、少々焼き色がたりませんでしたが、皮はパリッとしていて美味しかったようです(*^^*)
目はチーズと海苔をぺたり。
うろこはケチャップで描きました♪
離乳食も、鯉のぼりバージョンです!
9〜11ヶ月食
鯉のぼりの形のハンバーグをオーブンで焼きました♪
5〜6ヶ月食
おかゆを鯉のぼりのかたちにして、目に小松菜ペーストをのせました♪
午後食は
柏餅風(かしわもちふう)
春雨スープ
りんごジュース
フルーツポンチ
でした(*^^*)
柏餅には、柏の葉を巻く予定でしたが…
痛恨のミスです。
柏の葉を注文するのを忘れてしまい、手に入りませんでした(>_<)
見た目は、餃子?という感じですが(泣)皮は米粉と小麦粉をまぜた生地を焼いて作りました。
モチモチになりすぎず、子どもたちも食べやすそうでした!
餡がうまく包めなかったので、餃子のように外側は、とじてしまいましたが…
それでも中の餡だけをだして食べる子も数人いたようです。。(笑)
午後食のデザートはフルーツポンチでした。
昨日、ご近所の方にいただいたさくらんぼの木?枝?がありましたので、連休に入る前に、赤いものは食べちゃおう!ということで、急遽さくらんぼ狩りを決行☆
赤い実が美味しいから、赤い実をとってね〜♪
と教わりながら、1人1個狩りました♪
中には、木を全然見ずに、みんなが狩った実がはいっていた、ざるを狙うツワモノも。。。(^-^)/
フルーツポンチに種をとったさくらんぼも入れていただきました(*^^*)
ほかにもイチゴ、バナナ、りんごがはいっていました*\(^o^)/*
本日生活クラブ生協から届いた、鯉のぼりの形をしたアラレは、とっても可愛いので調理室に飾りました〜♪
みんな、鯉のぼりだ〜!泳いでる〜!と喜んでいました♪
お休み明けに、食べようね(*^^*)
それでは、長いお休みにはいりますが、子どもたちの元気な姿を、7日(木)に見られるのを楽しみにしています♪