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一橋学園駅から徒歩3分。東京都認証保育所B型、タンポポ保育園の給食を不定期で更新しています。逆浸透膜浄水器を使用、生活クラブ生協で注文している食材を中心に給食を提供しています。


by tanpopo-kyushoku

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8月28日の給食

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こんばんは*\(^o^)/*

今週はお天気の悪い日が続くようですね。

外は長袖でないと肌寒いのですが、タンポポの中は子どもたちの活気で半袖1枚がちょうど良いくらいです019.gif

本日の給食です!

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ワカメご飯
味噌汁
ニラとツナの卵とじ
バンバンジー
牛乳
美生柑

でした*\(^o^)/*

午後食は

サンドイッチ
青梗菜とベーコンのスープ
牛乳
バナナヨーグルト

でした*\(^o^)/*

昨日、今日とホールクラスのお友達は制作をしました。

くまクラスの作品です。

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何かわかりますか??012.gif



ぞうクラスの作品をみていただけたら分かります*\(^o^)/*








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ぶどうです016.gif

くまクラスは、タンポで絵の具をポンポン♪
ぞうくらすは、ちょきちょきペタペタ♪


可愛い作品ができあがりましたね003.gif








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by tanpopo-kyushoku | 2014-08-28 16:47

8月27日の給食

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こんばんは!!

昨日に引き続き、今日も雨が降る、肌寒い一日となりましたね。

8月なのに、半袖一枚では寒くて、調理室も暖まるまでに時間がかかりました(>_<)

このまま涼しく、秋になっていくのかなぁと思いましたが、また暑さが戻ってくるようですね008.gif
夏はまだまだ続きます!

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本日の給食です。
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オクラ納豆ご飯
味噌汁
鮭のみそあんかけ
大根サラダ
牛乳
スイカ

でした*\(^o^)/*

大根サラダにはタンポポで収穫したきゅうりを入れました。


午後食は
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夏野菜パスタ
オクラのスープ
牛乳
美生柑

でした*\(^o^)/*


夏野菜パスタには、鶏挽肉、ナス、ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカ、人参、トマトのホール缶がはいっていました。

味付けは、コンソメ、砂糖、ケチャップです。
砂糖を多めにいれて、少々甘めの仕上がりになりました。

オクラのスープには、玉ねぎ、オクラ、卵がはいっており、鶏ガラスープとお醤油の中華風の味付けのスープとなりました。

パスタを見て、赤いのが嫌。。002.gifというお友達もいましたが、オクラが美味しいんだよね〜♪と前向きな発言をしながら(笑)食べ進めるお友達もいましたよ(^o^)


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本日は1日、室温が25度以上になりませんでしたので、玄関前に給食展示を行っております。

是非ご覧くださいね〜♪






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by tanpopo-kyushoku | 2014-08-27 16:37

8月26日の給食

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こんばんは!

今日は雨の降る一日となりましたね。
気温もいつもより低く、タンポポでも冷房いらずでした。

昨日はスイカ割り第二弾でしたね!
私がおやすみしていたため、blogをupできませんでしたが、先生や子どもたちから様子を聞きました♪

おうちの都合や、体調不良でお休みのお子さんも多かったようですが、第一弾で出席できなかった子は全員出席できたので予定通り行ったようです。

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乳児クラスのお友達はスイカをペタペタ触ります♪

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それ〜!っとぞうクラスのお友達が割ってくれたそうです♪

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甘くて美味しいね〜♪



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さて、本日の給食です。
午前食は、25日(月)のメニューとなりました。

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ご飯
味噌汁
メカジキ(鮭)のタルタルソースがけ
オクラの土佐和え
牛乳
スイカ

でした*\(^o^)/*


午後食は
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ヨーグルトみかんまんじゅう
オニオンスープ
りんごジュース
バナナ

でした*\(^o^)/*

1歳の誕生日を迎えたうさぎクラスのお友達は、今がとってもよく食べる時期です。
パン系のおやつのときは、必ずといっていいほどおかわりをしています。

今日も私が「おかわりあまっているけれど、食べるかな?」と乳児のお部屋にもっていくと、とっても嬉しそうな顔をしてホッペをポンポン「美味しい〜」のベビーサインをする子、幸せそうな笑顔でカミカミする子019.gif

私まで幸せな気持ちをもらえます。

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オクラの土佐和えのレシピです。

(作りやすい分量)

きゅうり 1本
オクラ 2本
人参 3分の1
カニカマ 40g
鰹節 ひとつかみ
醤油 小2

1.きゅうりは輪切りにします。

2.オクラは板ずりして、1分茹でて、5mmの厚さに切ります。

3.人参は千切りして、1分茹でます。

4.カニカマは割きます。

5.全てをボウルにいれ、かつおぶしと醤油であえる

完成です*\(^o^)/*

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今日は食後にクマクラスのお友達が壁ぺったんをしながら絵本をもって、みんなで「おはなし おはなし パチパチパチパチ〜♪」と先生の真似をして手遊びをしていました。

みんなで揃って、とっても可愛かったです(^o^)
写真を撮った時には歌がおわってしまいました…
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by tanpopo-kyushoku | 2014-08-26 16:29

8月21日の給食

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こんばんは*\(^o^)/*
一日ずれてしまいましたが、今日はお誕生日献立でした♪
8月はお休みするお子さんが多く、また、8月生まれのお子さんは4人いましたので、みんなが揃ったときにお誕生日献立ができたらいいなと思い日付を設定させていただきました。

本日は、4人みんなが出席できました003.gif

朝は、くまクラスのお友達が外の野菜をたくさん収穫してくれました!
トマトときゅうりです!
きゅうりは今まで見た中で一番おおきくて驚きました〜♪

1週間前に、「今月はたくさん収穫できると思って献立に組み込んだのに、なかなか実らないですね。。007.gif」と、先生にぼやいていたのが嘘のように、とっても大きいのが4本も!

今日の給食にもさっそく使い、明日も「ハムときゅうりのサラダ」に使用予定です♪

本日の午前食は…

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キャロットライス
レタスのスープ
茄子のグラタン
ブロッコリーとしらすのサラダ
牛乳
スイカ

でした012.gif

食事のまえに、みんなで4人のお友達の名前を呼んでお誕生日の歌を唄いましたよ♪

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たんたんたんたん誕生日♪
○○ちゃんの ○○ちゃんの
誕生日〜
おめでとう〜!!

名前を呼ばれたお友達は
「えっ!わたしのこと。。!?ぼくのこと。。!?053.gif053.gif
と、なんともいえない、照れたような、また、自信に満ち溢れた姿がみられるのです。
とーっても可愛いんですよ(*^o^*)


食事がおわって、お昼寝前は、「お父さんはウルトラマン」という大型絵本を、先生がみんなに読んでくれました♪

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大きさがわかりますか(^o^)??

お昼寝明けは、待ちに待っていました!
の、ケーキでした。

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おからケーキ
ビシソワーズスープ
フルーツ寒天
りんごジュース

おからケーキにはレーズンがはいっており、ミルククリームがサンドされていました♪
みんな大きなお口で食べてくれました。

1歳のお誕生日を迎えたお友達には、卵なしのケーキでした。

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こちらもたくさん食べてくれたようです*\(^o^)/*




★19日(火)の給食も、前記事に更新致しました。






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by tanpopo-kyushoku | 2014-08-21 17:06

8月19日の給食

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午前食は

納豆ご飯
味噌汁
麻婆白菜
冬瓜のツナあえ
牛乳
フルーツ

でした*\(^o^)/*

午後食は
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チーズ入り蒸しパン
ウインナースープ
牛乳
フルーツ

でした*\(^o^)/*
by tanpopo-kyushoku | 2014-08-21 17:03
こんにちは。

今週の水曜日、8月20日が今月のお誕生日献立の予定でしたが、園の都合により、8月21日(木曜日)に変更となります。

よろしくお願いいたします。
by tanpopo-kyushoku | 2014-08-18 12:41

8月14日の給食

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こんばんは♪

お盆weekのため、本日の登園は9人だったタンポポ保育園。

朝の会も、乳児クラスも一緒にホールにでてこのようなちいさな丸ができました。
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いつもの半分以下なので、なんだかのびのびと過ごしている子どもたちです♪

給食の方もゆとりがあるので、いつもより子どもたちと関われたり、子どもたち
の会話に耳をかたむけることができました。

今日は、雨が降っちゃったね〜057.gifという話から、僕は傘をもってるんだよ〜わたしもわたしも〜という会話が広がり、担任の先生に傘を貸してあげるよ!!と優しい発言016.gif

でも、先生は自分のおうちから傘をもってきたから大丈夫だよ〜というと、じゃあ結城先生は?傘もってきた?と聞かれたので、持ってきたよ〜とお返事。

すると、じゃあ貸さないね!001.gifと。笑

本当は「じゃあ貸さなくても、自分で持ってきた傘があるから大丈夫だね003.gif」といいたかったのでしょうけれど、まだ複雑な言葉の言い回しはできないお友達の話し方に、ふふふ…と笑ってしまいました。

一生懸命考えたり想像しながら沢山お話ししてくれる子どもたちの姿は、本当に愛くるしいです053.gif

午前食の前に、箱遊びをしていたお友達。
箱の上に乗り、調理室をのぞきます。

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「ご飯できた〜?」
「今日のご飯は、なぁに〜?」

「もうできたよ〜!いまから、よそうね〜♪」

一生懸命覗き込んで

「作ってくれてありがとう〜♪」
と言ってくれました019.gif

こちらこそ、いつも食べてくれてありがとう037.gif

さて、今日の給食です。

午前食は
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ご飯
味噌汁
棒棒鶏
ニラとツナの卵とじ
牛乳
バナナ

でした*\(^o^)/*

午後食は
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ロールサンドパン(ポテトサラダ、ジャムチーズ)
青梗菜とベーコンのスープ
牛乳
デラウェア

でした*\(^o^)/*


お久しぶりに、赤ちゃんのお部屋の食事風景です。

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1歳のお誕生日を迎えたお友達が、後期食から幼児食に切り替わりました。
手づかみで上手に食べています。

現在は、うさぎクラスさんが全員幼児食、コアラクラスさんが全員後期食、りすクラスさんが、1名中期食、1名初期食です。

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来月にはりすクラスの一番小さいお友達も初期食がはじまり、タンポポ保育園の全員が食事にはいることになります003.gif
by tanpopo-kyushoku | 2014-08-14 16:34

8月11日の給食

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お久しぶりの更新です*\(^o^)/*

先週は夏休みをいただいていて、金曜日から出勤となりました。

夏休みは山の方に、のんびり旅にでていましたが、とっても空気が澄んでいて涼しく気持ちよかったです♪

覚悟していた虫ですが。
それはもう沢山いらして、若干山旅行を後悔…

それはもう、大きなカミキリさんがのっしのっしと歩いていたり、茶色いどでかい蛾さんが優雅に明かりを目掛けて羽ばたいていましたよ〜(e_e)

タンポポの虫好きの子どもたちにとっては、夢のような場所だったと思います♪

そういった意味で、山旅行、オススメですよ〜010.gif




さてさて、今週はお盆の週で、おやすみのお子さんもたくさんいらっしゃいます。

今日はぞうクラスのお友達がなんと全員おやすみだったので、給食中は
「…シーン…」
としていて驚きました!

いかに毎日ぞうクラスさんがにぎやかで、おしゃべりしながらご飯を食べているのかがわかりました003.gif

本日の給食です。

午前食は

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ご飯
味噌汁
メカジキのタルタルソースがけ
オクラの土佐あえ
牛乳
美生柑

でした*\(^o^)/*

メカジキは照り焼きにして、上から茹でたたまねぎ、ゆで卵とマヨネーズと塩を混ぜたタルタルソースをかけました。

オクラの土佐あえは、板ずりしたオクラをさっと茹でて薄めにスライスし、茹でた千切り人参と輪切りのきゅうりを薄くスライスして、全てをボウルにいれ、かつおぶしと醤油であえたものです。



午後食は

冷やしきつねうどん
牛乳
バナナ

でした*\(^o^)/*
by tanpopo-kyushoku | 2014-08-11 17:28

8月1日の給食

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こんばんは001.gif

今日から8月!
毎度のことですが、朝から暑い1日となりましたね〜!!

ジリジリと照りつける日差しに、紫外線が突き刺さるのを感じ、毎朝負けそうです。。
こどもたちは、暑さに負けず元気に園で過ごしていますよ〜*\(^o^)/*

本日の給食です。

午前食は

(本日は、午前食の写真を取り忘れてしまいました、申し訳ありません。)

夏野菜カレー
味噌汁
大根ときゅうりのひたひた
牛乳
バナナ

でした(^ ^)

夏野菜カレーには、豚肉、人参、玉ねぎ、ジャガイモ、ピーマン、茄子、ズッキーニがはいっていました。

ピーマン以降は小さめにきりましたが、ズッキーニは少々大きくなってしまったので嫌だ〜(u_u)と言われてしまうかな?と思いましたが、気づかずにモグモグ食べてくれたようです。

好きなものと一緒に、苦手なものを食べるのはタンポポに在園しているこどもたちの年齢では、とても有効です(^ ^)

最近おこなっている、妖怪体操の歌詞で

「今日はピーマン食べられた いつもは絶対残すのに
どうしてピーマン食べられた どうしてピーマン食べられた」

という部分があるのですが、きょうはその歌詞にならって、朝の読み聞かせで「グリーンマントのピーマンマン」を読んでもらっていたこどもたち。

給食中にも、「ピーマン食べないと泣いちゃうよね〜」なんて、ぞうクラスのお友達の会話が聞こえてきたので、あんなに細かく刻んでいたのにバレちゃったかな!?と驚きましたが005.gifその後に担任の先生に聞いてみると、カレーにピーマンがはいっていたことは全く気付いていなかったようです。037.gif

大根ときゅうりのひたひたは、新メニューになりますが、きゅうりはタンポポで収穫したものを使用しました。

大根はイチョウ切り、きゅうりは輪切りの薄切りにして、短時間茹で、水気をきります。

そこに、砂糖、しょうゆ、酢を同じ分量であわせて、大根ときゅうりに混ぜかけて、少々時間をおきます。

最後にかつおぶしをまわしかけて完成です!

簡単なので是非おうちで作ってみてくださいね♪

午後食は

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冷やしそうめん
枝豆
牛乳
デラウェア

でした(^ ^)

冷やしそうめんのトマトは、タンポポで収穫したものです。

味がついたしいたけと、炒り卵を上に乗せて冷たい麺つゆをかけてだしました!

夏だからでしょうか、冷たい麺類はよく食べてくれるこどもたちなので、先月から麺の量を少々増やしていますが、ペロッと食べてくれます。

今日は上に乗っている野菜に苦戦していた様子でしたが…007.gif

058.gif

さてさて、こどもたちやタンポポの先生たちも順番に夏休みを取り始めています012.gif

来週から私も数日夏休みをいただきます!

BLOGも来週はおやすみになりますので、また再来週からの更新をお楽しみにしていてくださいね003.gif
by tanpopo-kyushoku | 2014-08-01 21:31