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一橋学園駅から徒歩3分。東京都認証保育所B型、タンポポ保育園の給食を不定期で更新しています。逆浸透膜浄水器を使用、生活クラブ生協で注文している食材を中心に給食を提供しています。


by tanpopo-kyushoku

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4月25日の給食

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こんばんは(*^^*)
4月も残す所、あと1週となりましたね!

新入園児のお友達の泣き声もほとんど聞こえなくなり、進級のお姉ちゃんと手をつないでごっこ遊びの仲間入りをしたり♪
目新しいおもちゃに手をのばしたり♪
くまクラスのお友達は、おもちゃ準備のための待ち時間に「壁ぺったん」が自らできるようになっていたのに驚き(*^^*)

給食室の柵から中をのぞき「先生〜!」と呼んでくれたり♪

食事は嫌だよ〜(T . T)と、泣きながら食べていたお友達も、今はしっかり食べれるようになってきています!

哺乳瓶になかなか慣れず、ミルクが飲めなかったお子さんが、今日はすっかり飲めるようになったとの、とっても嬉しい報告もうけました(*^^*)よかったね!!

みんな着々とタンポポっ子になりつつあります♪



そして、今日は夕方、卒園児のお友達が遊びに来てくれました!

嬉しそうな元くまクラスのお友達!

「○○くん!!どこいってたんだよ〜!!」と嬉しそうな笑顔で言っていて、先生と顔を見合わせて笑ってしまいました037.gif

発言がかわいいですよね♪
今まで、どこにいってしまったと思っていたのかな?笑



お部屋には先日製作した鯉のぼりが飾ってあります058.gif

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タンポポの近くでも鯉のぼりを飾っているおうちがあるようで、お散歩にいくまえに「鯉のぼり探しに行こう♪」と楽しみに出かけて行きます003.gif


さてさて、本日の給食です!
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変更あり

ご飯
味噌汁
鮭の西京焼き
かぶと油揚げの含め煮
ブロッコリーのゴママヨサラダ
牛乳
甘夏、いちご

でした001.gif


午後食は

変更あり

フレンチトースト
ウインナースープ
牛乳
りんご

でした(*^^*)



鮭の西京焼きのレシピです。

鮭1匹
みりん小さじ1/2
マヨネーズ小さじ1
味噌小さじ1

1.鮭の皮と骨をとり、三等分に切る。

2.調味料を混ぜ合わせて、鮭の両面に塗り、少々時間をおく。

3.フライパンで焼く。

完成です!

お味噌は焦げやすいので、フライパンに直接焼くのではなく、下にクッキングペーパーを敷いて焼くと良いですよ(*^^*)



フレンチトーストのレシピです。

食パン8枚切り 4枚
牛乳 100cc
卵 Mサイズ 1個
砂糖 15g
バター 10g

1.食パンは四等分に切ります。
耳は取っても、ついたままでもどちらでも大丈夫です(*^^*)

2.卵、砂糖を混ぜ合わせます。

3.牛乳をいれて、さらに混ぜます。

4.切った食パンを入れて、しばらく浸します(10分くらい)

5.フライパンで両面を焼いて出来上がりです♪

ほんのり甘くてふわふわのフレンチトーストが出来上がります(*^^*)

てんこ盛りだったおかわりも、ほとんど売り切れてしまうほど皆よく食べていました♪
by tanpopo-kyushoku | 2014-04-25 18:36

4月23日の給食

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こんばんは(^○^)
お久しぶりの更新となってしまいました!

4月も中旬になりましたが、日によって気温差が激しく風邪を引きやすい季節ですね。

もうすぐ5月。
待ってました!!の、GWはすぐそこです(^_^)

子どもの日にちなんで、タンポポのお友達はこいのぼり製作をしたようです。
今日は目をノリでペタペタ。
室内に飾ってあったのをご覧になったでしょうか?(*^^*)

子どもたちの作り出す作品は本当に個性豊かで可愛いですよね〜♪


また、今日は4月のお誕生日献立でした!

午後のケーキは、諸事情により後日焼くことになりましたので、今日は午前食のみお誕生日献立でした♪

4月うまれのお友達に、ご飯前みんなで
「たんたんたんたん誕生日〜☆」
と、元気良く歌ってくれたホールのお友達です!

メニューは…

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ひじきご飯
味噌汁
鶏つくねのやらわか煮
ブロッコリーとキャベツの胡麻和え
牛乳
いちご🍓

でした(*^^*)


午後食は

ミートソーススパゲティ
ポトフ
牛乳
バナナ

でした(^_^)
by tanpopo-kyushoku | 2014-04-23 22:10

4月22日の給食

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ワカメごはん
味噌汁
タラの味噌煮
大根じゃこサラダ
牛乳
りんご

でした。


午後食は

サンドイッチ(いちごジャム×チーズときゅうり×ツナ)
オニオンスープ
牛乳
バナナ

でした。
by tanpopo-kyushoku | 2014-04-23 22:07

4月17日の給食

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今日の給食は

のりの佃煮ご飯
味噌汁
筑前煮
アスパラの煮浸し
牛乳
デコポン

でした(^-^)

午後食は

昆布とチーズのおにぎり
味噌汁
ふかし芋(安納芋)
牛乳
バナナ

でした(^-^)

暖かくなってきたので、ふかし芋は今日で最後です!

また秋以降をお楽しみに(*^^*)
by tanpopo-kyushoku | 2014-04-17 18:04

4月1 6日の給食

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こんばんは(^-^)

今日はポカポカ朝から暖かいお天気でしたね♪
ここにきて、体調を崩しておやすみしたり早退するお友達がチラホラ。
お疲れ気味だったり、気温差にかなわず風邪をひいてしまったり、原因はそれぞれのようです。

元気よく登園できるのが一番ですね(^-^)

今日の給食は
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ふりかけご飯
味噌汁
鮭のコーンマヨネーズ焼き
春キャベツのサラダ
牛乳
清見オレンジ

でした(^-^)

春キャベツサラダには、りんごがはいっていたので口に入るとあまい香りが広がって…♪
みんなよく食べていました(*^^*)


午後食は

味噌煮込みうどん
牛乳
バナナ

でした(^-^)
by tanpopo-kyushoku | 2014-04-16 17:55

4月14日の給食

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こんばんは(^o^)

土曜日に娘のお誕生日祝いを兼ねてアンパンマンミュージアムへ行ってまいりました!

生身のアンパンマン体操に興奮しつつも、いざ抱きしめてもらう時が来ると「いなない!(行かない!)」といって逃げてしまいましたが、時間をおいて再チャレンジ〜☆
無事、ハグと記念撮影を済ますことができました(^-^)

夢のいっぱいつまった場所、タンポポのお友達も訪れている子が多いようですね♡

そこで、タンポポの子どもたちにもお土産を…と思い、小さいボールを購入しました(*^^*)

今朝、登園していたお友達にお話しして、木村先生にひとまず手渡しました(*^^*)

今日の夕方にボール遊びをしたようです♪私が帰る時には三つのボールを抱えてニコニコしながら見せてくれたお友達の姿が(^o^)

喜んでもらえてよかったです!
順番を守って、仲良く遊べますように♪


本日の給食は

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変更あり

納豆ご飯
味噌汁
肉じゃが
五目ひじき
牛乳
りんご

でした(*^^*)


午後食は

ドーナツ
卵スープ
牛乳
バナナ

でした(*^^*)
by tanpopo-kyushoku | 2014-04-14 18:39

4月11日の給食

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こんばんは(^^)

昨日の給食を前記事にupしました。
更新が滞り気味で申し訳ありません…

今日は少し、肌寒い天気となりましたね。
気温差でお熱をだしたり、体調不良のお子さんもちらほら見られます。
季節の変わり目は体調管理が難しくなりますが、一枚抜いだり着たりしながら体温調節をしていきましょう(^^)

新入園児のお友達、園に慣れてきて、広い園内をヨチヨチ歩きまわったり、お友達をハグしたり、進級のお友達のあとを追いかけたりまねっこしてみたり。

園でのびのび遊んでいる姿がみられます(^^)

進級児、特にぞうクラスのお友達には成長に驚かされることが非常に多く、調理しながら会話を聞いてびっくりしているわたくしです。

くまクラスからぞうクラスへあがることへの憧れが非常に強かったようで
「だって大きいからだもん♪」
「ぞうさんだから○○できるんだもん♪」

と、自信満々に話す子どもたちの姿がとっても可愛いです010.gif


本日の給食は…

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ご飯
味噌汁
鮭の西京焼き
カブと油揚げの含め煮
牛乳
デコポン

でした(^^)


午後食は

お好み焼き
味噌汁
牛乳
バナナ

でした(^^)

タンポポのお好み焼きにはたくさんの食材が入っています。
今日は、春キャベツ、新たまねぎ、人参、ピーマン、豚肉がはいっていました!

ピーマンは細かく刻んでいますが、今日のおかわりもあっと言う間に売れてしまいましたよ〜♪

野菜が苦手なお子さんも多いかとおもいますが、おやき状にして野菜を細かくたっぷりいれてあげる方法が一番摂取できる調理法かと思います(^-^)

おうちでもチャレンジしてみてください!037.gif
by tanpopo-kyushoku | 2014-04-11 18:48

4月10日の給食

午前食は

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五目ご飯
味噌汁
餃子
ほうれん草ともやしのナムル
牛乳
バナナ

でした(^^)

五目ご飯には
鶏肉、油揚げ、たけのこ、人参、椎茸が入っていました。
餃子は子どもたちの大好きなメニュー!
よく食べていました(^^)



午後食は

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若草団子
味噌汁
牛乳
りんご

でした(^^)

若草団子は、白玉粉などをつかって餅状にしてしまうと、うまくカミカミができないお子さんもいますので、今回は普段よく給食にでる「芋もち」に色をつけて、甘い味にして作ってみました。

小松菜の葉先を茹でてすりつぶしたもので若草色にしました!

お芋は、北海道産ジャガイモと、石川県産五郎島さつまいもを使用し、茹でてつぶしたものに、砂糖と片栗粉を足して丸く型取り、バターで両面焼きました♪

おかわりをしてるお子さんもたくさんいらっしゃいました(^^)
by tanpopo-kyushoku | 2014-04-11 18:40

4月9日の給食

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こんばんは(*^^*)

今日もポカポカ良い天気でしたね!
桜も満開を経て、新芽がでてきています。
慣らし保育のお友達も少しずつですが園生活に慣れてきて、なく時間がへったり、ご飯が食べれるようになったり。
笑顔がみられたり、声が聞こえるようになってきましたよ(*^^*)

進級のお友達は、すっかり一皮向けたお兄さん、お姉さんになっています。

本日の給食は

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ふりかけご飯
味噌汁
豆腐ハンバーグ
若草和え
牛乳
りんご

でした(*^^*)

豆腐ハンバーグのタレは、醤油と砂糖をお水で薄めて水溶き片栗粉でとろみをつけたものです。
大人のハンバーグのタレよりはかなり薄めの味付けにしています。

若草和えは、キャベツ、もやし、卵、しらたきを醤油と砂糖であえたものになります。

もやしとしらたきは食べにくいので短めに切ってだしています。

午後食は
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茄子入りミートソーススパゲティ
ポトフ
牛乳
バナナ

でした(*^^*)

スパゲティには子どもたちが苦手な茄子とピーマンが細かく切ってはいっておりましたが、みんなよく食べてくれました!

ポトフも、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、カブ、ウインナー入りでしたがモリモリよく食べてくれました。
by tanpopo-kyushoku | 2014-04-09 18:02

4月3日の給食

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こんばんは。
今日は予報通り一日雨のお天気となりましたね。
慣らし保育のお友達は、お外にでることで気持ちが切り替わることが多いので今日の天気は残念でした(u_u)

明日も雨の予報…
桜も散ってしまうのかしら?
まだお花見できていないので、是非是非雨は今日でやんでいただきたい!という方が、多いのではないでしょうか??

てるてるぼうず、てるぼうず、明日天気にしておくれ〜!♪


::

今日の給食は

のりの佃煮ご飯
味噌汁
筑前煮
アスパラの煮浸し
牛乳
りんご

でした。


お野菜たっぷりの筑前煮!
牛蒡に蓮根、人参、里芋、たけのこ、ぶなしめじ、こんにゃく…そして鶏肉。
残りが多いかな?と思いきや 、みんなカミカミしてよく食べてくれました^_^

アスパラは旬の野菜ですね♪
かつお出汁とお砂糖、醤油で煮付けましたよ〜


午後食は

変更あり

米粉レーズン蒸しパン
オニオンスープ
牛乳
デコポン

でした*\(^o^)/*

蒸しパンは小さいお友達も大好き。
おかわりがよく売れていました♪

米粉を使用しているので、小麦粉で作るよりもモチモチしています。

甘さ控えめで、子どものおやつにピッタリですね♪
by tanpopo-kyushoku | 2014-04-03 17:57