11/18の給食 フレンチトーストのレシピ

本日の給食です。

午前食

さつまいもご飯

味噌汁

厚揚げそぼろ煮

ブロッコリーのツナ和え

牛乳

バナナ

午後食

　

フレンチトースト

かぶのスープ

牛乳

りんご

でした☺️

午前も午後も、本当によく食べてくれた

子どもたち！

フレンチトーストは、両面しっかり浸して

じっくり弱火で蒸し焼きにして火を通し

フワフワに仕上げています。

作るのに時間や手間は沢山かかりますが

甘く、食べやすいので

食べ終わるのは一瞬！

うさぎクラスからぞうクラスまで

満遍なく次々おかわりに

きてくれまたした。

卵、牛乳不使用のフレンチトーストのレシピ

食パン3枚→1枚を6等分に切ります

豆乳→400cc

砂糖→大さじ3

 

豆乳、砂糖をよくまぜて

しっかり砂糖を溶かした後に

切った食パンを並べ入れ

ひっくり返してまた浸し…

しっかり液が染み込んだら

油を薄くひいたフライパンで片面を焼き

焼き色がついたらひっくり返して蓋をし

１０分蒸し焼きにしています。

仕上げにメープルシロップを

薄く塗って完成です☺️

もちろん

豆乳→牛乳

油→バター

に変更しても構いません😊

お時間のある時に

ぜひ作ってみてください👩‍🍳♡