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一橋学園駅から徒歩3分。東京都認証保育所B型、タンポポ保育園の給食を不定期で更新しています。逆浸透膜浄水器を使用、生活クラブ生協で注文している食材を中心に給食を提供しています。


by tanpopo-kyushoku

レシピのご紹介⭐︎きゅうりとオクラのツナ和え・トマトとわかめのツナサラダ

🥒レシピのご紹介🍅


 

きゅうりとオクラのツナ和え


○材料○


おくら 1袋
きゅうり 1/2本
ツナ 1缶 
醤油 9g
酢 6g
ごま油 4g
すり胡麻 大1



○作り方○

  1. オクラは板ずりし、産毛をとる
  2. 1.2分茹でて、食べやすい大きさに切る
  3. きゅうりは塩揉みし、又はさっと茹でて
  4. 水気を絞る
  5. ツナ缶は油またはスープの水切りをする
  6. ボウルに調味料をいれてよくまぜる
  7. 1から5までの材料を6に入れる
  8. すり胡麻をあえて完成⭐︎



トマトとワカメのツナサラダ


○材料○


トマト 中玉2個
乾燥わかめ 大さじ2杯
ツナ缶 1缶
醤油.砂糖.酢 6g
ごま油 4g
胡麻 5g


○レシピ○

  1. トマトは食べやすい大きさに切る
  2. ワカメはたっぷりのお水で戻して
  3. 細かく刻む
  4. ツナ缶は油又はスープの水気を切る
  5. ボウルに調味料をいれてよく混ぜる
  6. 1から4まで5に入れる
  7. 最後にごまをいれて完成⭐︎

さっぱりしていて、とても美味しく夏野菜を
食べることができます😊
ツナがはいることで、食べやすい味へと
大変身!

オクラのツナ和えには、
人参を入れると彩りが良くなります。

トマトサラダには
きゅうりやコーンをいれても
相性が良いです😊

どちらも冷蔵庫でよく冷やすと
より美味しく頂けます!

野菜の苦手な子がおかわりをしたり😵
職員にも好評でした❣️

ぜひご家庭でも、作ってみてください😊








by tanpopo-kyushoku | 2021-08-25 16:47