8月19日の給食

こんにちは(*^^*)

今朝は曇っていたからか涼しげで、ちょうど良い気候だな〜と思いながら出勤しましたが、9時頃からお日様が顔を出し、子どもたちもぐるっと散歩をしたあとプールにはいることができました♪♪

8月も後半に差し掛かり、プール遊びの写真もupできていなかったので本日おこないますね(^-^)/

さて、まずは今日の給食です。
午前食は




ふりかけご飯
味噌汁
マカロニとカレーのひき肉炒め
大根とツナの煮物
牛乳
りんご

でした(^-^)/

味噌汁に、昨日収穫した茄子をいれました♪


午後食は




チヂミ
わかめスープ
牛乳
ぶどう

でした(*^^*)


午前食のマカロニとひき肉のカレー炒めですが、子どもたちに好評でおかわりもよく売れたのでレシピをのせます♪

(大人3人分くらい)

材料

マカロニ 150g
豚ひき肉 100g
玉ねぎ 1玉
人参1/3本
いんげん 15本
コンソメ 大さじ1杯
塩 少々
カレー粉
油 少々
酒 大1
(にんにく 小1かけ)
(こしょう 少々)


レシピ

1.マカロニを茹でておきます。

2.玉ねぎは小さめの千切り、人参も千切り、いんげんは斜め薄切り、(にんにくはみじん切り)にします。

3.油を少々いれ熱したフライパンで、(にんにくを炒め、香りがでてきたら)ひき肉を炒めます。酒と塩(こしょう)をいれ、よく炒めます。余分な油をペーパーで拭き取ります。

4.ひき肉に火が通ったら、人参→たまねぎ→いんげんの順にいれて、炒めます。
野菜がしんなりしてきたら、コンソメとカレー粉をいれ、混ぜます。

5.最後にマカロニをいれて、完成です！

※かっこをしているものは、園では控えている材料ですが、ご自宅ではお好みで、加えて下さい。

また、カレー粉少々となっていますが、カレー粉はスパイスが効いて辛みがあるので、園では「s&b カレーの王子様 顆粒タイプを小袋1袋分」を使用しました。



プールの写真です♪

各クラス楽しんでいます(*^^*)









みんなの姿が可愛くて可愛くて…


たまりません